手打ち蕎麦お献立 - 「手打蕎道 奈賀井」


発芽粗挽そば

十割蕎麦 ・ 発芽粗挽そば


発芽田舎そば、手打ちそば、信州そば


十割蕎麦
手打蕎道 手打そば 奈賀井

お献立表 (税込価格)
発芽粗挽そば発芽田舎そば 当店新作  1,450円
発芽粗挽そば深山二色そば(発芽田舎そばと更科そばの盛り合わせ) 1,800円
発芽粗挽そば発芽粗挽そば (※現在休止中) 1,450円
発芽粗挽そば信濃二色そば(発芽粗挽そばと更科そばの盛り合わせ) 1,800円
もり
更科そば (そばの実の芯の部分を使った真っ白いそば) 900円
丸抜きそば (黒皮を取ったそばの実を石臼で挽いたそば粉で打ったそば) 900円
田舎そば (黒皮まで入っている黒いそば粉で打ったそば) 900円
三色そば (更科・挽きぐるみ.田舎の盛リ合わせ) 1,450円
四季そば (四季の素材を更科粉に練りこんで打ったそば) 1,150円
二色そば (更科そば.四季そばの盛リ合わせ ※現在休止中) 1,450円
鴨南もりそば 1,900円
韃靼そば 半分量 (※現在休止中)
(韃靼種 別名「にがそば」ルチンが普通種の百倍あるそうです。)
550円
あつもの
かけそば
釜揚げそば (※現在休止中)
天ぷらそば
鴨南蛮そば
山菜そば
900円
900円
1,700円
1,900円
1,700円
ひやもの
冷やかけそば
冷やかけ天ぷらそば
冷やかけ山菜そば
900円
1,700円
1,700円
冬季限定
なべ焼きうどん 1,700円
料理
山菜の盛り合わせ
鴨の盛り合わせ
鮎の山椒味噌田楽
漬物
☆天ぷら
海老と野菜の天ぷら
野菜天ぷら
770円
990円
660円
440円

990円
990円
※価格表示は消費税込みの税込み価格になります。

石臼挽き、十割蕎麦「手打蕎道 奈賀井」

〒386-0322
長野県上田市西内725-1 電話・FAX 0268-45-3088
定休日:木曜日(祝日の場合は翌日休み *臨時休業あり)