発芽そば(丸抜き身) おお西流十割蕎麦と、
おお西秘伝、発芽そば切り


手打百藝 奈賀井


発芽そば切り 1,365円
御膳二色そば(発芽そば切りと更科そばの盛り合わせ) 1,680円
揚げそばがき・・・汁仕立て
発芽そばがき・・・わさび醤油仕立て
きのこ入り発芽そば雑炊
525円
525円
840円
もり
三種そば (更科・挽きぐるみ.田舎の三種類) 1,365円
二色そば (更科そば.四季そばの盛リ合わせ) 1,365円
四季そば (柚子の皮を更科粉に練りこんで打ったそば) 1,050円
鴨南もりそば 1,785円
更科そば (そばの実の芯の部分を使った真っ白いそば) 840円
挽きぐるみそば (甘皮を取ったそばの実を摺り臼で挽いたそば粉で打ったそば) 840円
田舎そば (甘皮まで入っている黒いそば粉で打ったそば) 840円
合いもりそば (そば・うどんの盛り合わせ そばは更科、挽きぐるみ、田舎よりお選びください。) 1,365円
韃靼そば 半分量
(韃靼種 別名「にがそば」ルチンが普通種の百倍あるそうです。)
525円
もりうどん 735円
あつもの(うどんは百5円引き)
釜揚げそば
天ぷらそば
かけそば
鴨南蛮そば
きのこそば
山菜そば
840円
1,470円
840円
1,785円
1,575円
1,575円
ひやもの(うどんは百5円引き)
冷やかけそば
冷やかけ天ぷらそば
冷やかけきのこそば
冷やかけ山菜そば
840円
1,470円
1,575円
1,575円
冬季限定
なべ焼きうどん 1,575円
料理
きのこと山菜の盛り合わせ
鴨の盛り合わせ
鮎の山椒味噌田楽
漬物
天ぷら(天ぷら粉九割・そば粉一割の衣 サクッとした歯ごたえ)
海老と野菜のの天ぷら
野菜天ぷら
朝鮮人参の天ぷら
735円
840円
630円
420円
840円
840円
840円